Общее управление ресторанной зоной и подразделениями сотрудников. Прием звонков, броней, банкетов, предоплат, консультации по любым вопросам гостей Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы Обучение персонала Решение конфликтных ситуаций