Повар является на работу согласно утвержденному графику, находится на рабочем месте в спецодежде, хранит личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока.
Повар ежедневно утром знакомится с утвержденным в детском саду меню на предстоящий день, развешивает продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару. Также он принимает от кладовщика детского сада продукты по утвержденному меню на завтрашний день под роспись.
Повар осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд.